[upill]강릉 프로짬뽕러

면을 좋아해서
짬뽕 막국수같은
면 음식을 자주 먹습니다

예전에 몇번 갔었던
동해막국수집에 다녀왔습니다

예전에 갔을때는
시골집 건물에
맛도 옛날스러워서

나이드신분들은 좋을진 몰라도
젊은사람들이 과연
입맛에 맞을까? 싶었거든요

이젠 건물도 새로짓고
막국수도 조금 바뀐듯 합니다

딱보면 국도변에 있는 큰 휴게소
같습니다~

메뉴판이 간소하죠~
막국수파는집이 거의 그렇습니다
이것저것 메뉴가 많다면
막국수집으론 쫌~

배추김치는 다른집들은 잘안주는데
여긴 주네요
보통 열무주던데..
예전에 먹었던 기억으론
막국수에 열무가
좀 들어갔었던것 같거든요

ㅋㅋ
무슨 셰프가 요리담은것처럼
김치국물로 데코를...

그냥 국물이 좀 튄겁니다~

정수기를 보니 손님들 규모가
어마어마 하리라 예상됩니다
일반정수기로는
감당이 안되는지

휴게소에 있을법한
대형정수기를 설치해놨네요

막국수랑 사리 시켜봤습니다

집집마다 차이겠지만
어떤집은 콩가루인지 깨가루인지
뭘 잔뜩뿌려줘서
고소한 맛이 나는데
여긴 심심합니다~

심심해서 맛이 없는건 아닌데
진하게 먹는 스타일이라
소스를 또 적당히 뿌려줍니다

그리고
저 찬육수가 맛있더라구요

냉면집 고기삶으면서 만들어진
따뜻한 육수를 좋아하는데
막국수집은
따뜻한육수달라고하면
대부분 면삶은 면수 주거든요

여긴 그런거 필요없고
저거 같이 먹으니까
맛있었습니다

관광버스로 단체손님들
많이 들어오니까
엄청 넓게 건물을 지었네요~

그 많은 손님들을
감당할만큼 맛이 일정할까?
자신있으니까 장사하시는거 같습니다

영업시간 브레이크 타임입니다~

음식장사하시는분들은
저 브레이크타임이 꼭 필요할겁니다

점심장사마치고
한숨 돌릴수도 있지만

오후저녁장사
재료준비를 해야하느라
먹는사람 입장에선 아쉬워도
이해해야 할부분인듯 합니다

화장실은 외부로 나와서 있구요
지은지 오래안된 건물이라
깨끗합니다
남양양ic 나오면 바로 있어서
접근성도 좋은곳입니다

예전부터 있던곳이라
맛은 나름 전통이 있을것이고

몇군데 소문이 안좋은곳이 있는데
거의 모르는 외지 관광객들이나 오는
블로그 작업하는집들도 있으니
 
작업에 속아서 입맛버리고 오는
불상사가 생기지 않도록
많이 알아보시고
가시길 바라겠습니다~

얼마전 궁짬뽕에서 냉짬뽕을 먹어서
다른곳으로 가보고자 주문진에
가게 되었습니다

주문진 버스터미널에서 조금가다보면
검은색 간판이 있는집입니다

한가한 시간에 가게앞에 자리가 있어서
주차했는데
자리가 없을시엔 옆에있는
무료 공영주차장에 주차하면 됩니다

요즘은 중국집도
깨끗~해서 좋습니다ㅎㅎ

여기오면서
했던얘기가
언제부턴가 강릉쪽에
짬뽕전문점이 많이 생겼다고...
그래서 이런거 먹다가
동네 짬뽕 먹기힘들다고...

배부른소리겠죠?ㅎㅎ

여긴 다른집과 좀 다른게
캡사이신을 안쓴다고 하네요
다른집들은 어떤지 잘 모르겠지만
암튼
맛이 쫌 순합니다~

진하지않고 싱겁다고
느껴질수도 있어요

군만두
첨엔 뭐야 이게?
했었습니다

약간 탄듯하고
비주얼이 그냥그냥해서요~
근데
먹어보니
맛은 괜찮더라구요
괜한 선입견...ㅠㅠ

잡채군만두네요

짬뽕인데요
보기에도 쫌 밍밍해보이죠?
마찬가지로 선입견입니다

매운거 먹기힘든사람한테는
딱인듯 하네요~

짜장면은
옛날짜장비슷한데
약간 물이 많은 느낌인데

전체적으로
이 집은
비주얼에 실망하지말고
선입견 버리고
먹으면
나름 주문진이란 작은 동네에서
한끼 괜찮은 집인듯 합니다

제가 일하는곳이
단오제행사가 열리는곳 근처라
해마다 단오때는 주차문제로
골치가 아픕니다

그래서 단오행사에
잘 안가는편이었는데
올해는 우연찮게
나가보았다가 들른집을 소개할까
합니다

단오타운 근처 파출소 옆인데요~
아마도 단오행사기간에만 하는것
같습니다
간판은 콩나물해장국인데
메뉴가 다른거보니까요~

쭈꾸미볶음하고
감자전 주문해보았네요~

오징어볶음을 먹을까했는데
같은가격이면
쭈꾸미가 좀더 낫지않을까 싶은
마음에~ㅎㅎ

반찬먹을때부터
기분이 좋았습니다
번데기도 맘에들고
단무지무침도 맘에들고~

서빙하는 친구한테
번데기맜있다고 하는데
사장님?인지
음식하시는분이
번데기를 사다가
직접만든거라고하네요
올~
캔에 들어있는것만 먹어보다가
수제번데기를 먹어보다니..ㅎㅎ

감자전이 감자전이지~
뭐 다르겠어?
다릅니다
이게 젤 낫다라기보다는
이게 정상이라는거죠~

한바퀴 돌아보다보니까
어느집이었는지
감자전 튀김을 하더라구요
너무 기름범벅을 하는건 쫌~ㅠㅠ

바삭하게 잘 먹었네요

쭈꾸미볶음도 만족입니다
단오장에서 먹다보면
야채볶음에 쭈꾸미들어있을줄
알았는데
쭈꾸미볶음에 야채가 들어있어서
좋았습니다
주객이 전도되지않아 다행이네요~


그러고 보니
가격도
행사장에서 파는거치곤
안 비싼듯하네요~

이런 볶음같은게
기본적으로
2만원 이상 하는거 같던데..

아마
전문적으로
행사쫓아다니며 장사하는분들이
아니지 않을까 싶습니다
강원도 억양을 쓰시는걸보니..

단오구경왔다가
바가지쓰면서 먹지 않아서
좋았고

두번째로
맛전문가가 아닌
잘모르는 먹는거전문가 입장에서 봐도
식당음식같지않고
조미료맛이 덜한
집밥먹는것같은기분?이라
좋았네요~

덕분에
쫌 과음한게 흠이랄까?ㅎㅎ

단오제 기간
이번주말까지만 하지않을까 싶은데
강릉오는분들께
바가지에 조미료 즐기지말고
이런데 가보시는걸 추천합니다~

오랜만에
궁짬뽕집에 다녀왔네요~

그동안 메뉴도 좀 바뀌고
개인적으로
불만이면서 좋은점은
맛이 조금씩 달라진다는거...

안주하지않고
좀더 나은 짬뽕을 만드려는
노력이 계속된다는거겠죠~??

앗~
군만두메뉴가 바뀌었습니다~
왕군만두
반왕군만두
첨엔 왕군만두의 반만한 사이즈인줄
알았는데
갯수차이입니다요~ㅋㅋ

주문하고 기다립니다
점심시간 광풍이 불고 지나간듯
셀프반찬에 단무지가
비어있네요~

울집 마님은
오징어 짬뽕~
저와는 달리
좀 보수적인 성향이라
새롭게 도전하기보다
알고있는 맛있는걸 선택합니다

저는
냉짬뽕을 시켜봤습니다~ㅎㅎ

더울때
짬뽕의 얼큰함과
시원한 국물이 생각날때
가끔 먹습니다~

이게 해파리냉채에 들어가는거
맞는지 모르겠네요~
음식전문가가 아니라
먹는거전문가라...ㅎㅎ

새우~
칵테일새우처럼
까서 파는거 같죠?

오징어~
해산물이
많지도 적지도 않게
적당히 들어있습니다


얼마전에
강릉에 냉짬뽕하는게
생생정보통인가에 나왔다죠?
그 집에서
먹어보고
냉짬뽕에 대해 엄청 실망했었다는..ㅠㅠ

미니탕수육도
오랜만에 같이 시켜봤습니다~
중국집에서 세트로 시키는
튀김옷만 두꺼운 그런게 아니라
많이들 즐겨 시키는 메뉴중 하나인듯
합니다~



단오제기간이라
많이 붐벼서 못가고 있는데
다음엔
여기보다도 더
냉짬뽕 정말 맛있는 집을
소개하겠습니다~

제가 아는 새치많은 형님이 있습니다
입담이 좀 험해서 그렇지
사람은 참 나긋나긋?합니다

운전하고 가다가
딱 마주쳤네요~
둘다 차가 특이해서
금방알아보거든요

갑자기 밥먹잡니다
삼교리 막국수..

관동대에서 구정쪽으로
가다보면
새로생긴 삼교리 막국수집이 있습니다
생긴지는 오래안된곳인데
이집이 원조 집이란 얘기도 있네요
원래하던집이
이곳에 건물지어 오픈한것일수도
있는데

아무렴 어떤가요?
맛있으면되는거지요~

12시좀 넘었는데
벌써 꽉 들어찼습니다

저희 뒤부터는
대기받더라구요~

다른 막국수집을 올리면서
양념 추가해먹는다는 얘길 한적이 있는데

여기는
내가 양념넣어 먹는
제대로된 집입니다

메뉴에 아예 적혀 있어요
동치미 얼만큼
양념,식초,겨자 얼만큼..

[삼교리 동치미 막국수]가
강릉에 세군데가 있는데

교동택지에 있는곳은
이름만 같지
맛은 저~만큼 떨어져 있는곳이구요

남항진에 있는곳과
구정에 있는곳은
별차이없이 괜찮습니다

개인적으론
집에서 가깝고
바다가 보이는
남항진을 더 선호합니다~

그다지 좋아하지 않는
동치미인데
여기만 오면 잘 먹습니다

왜 음식점가면 주는
조미료들어간? 동치미 있잖아요?
그거랑은
다르거든요~

형님이 좋아하는 만두도
시켰는데..
이사람이 메밀만두는
별로랍니다~ㅠㅠ


잠시
이 아저씨와의 일화를 얘기하자면
인천에 차이나타운가서

세 집인가?를 돌아다니면서
만두만
먹은적도 있었답니다

얼마나 차이나~는지 ㅋㅋ

여기 특징은
회막국수가 있다는겁니다

남항진점은 없었는데..

왠지 사진찍으며
서글픈 기분이 듭니다

엊그제도
회냉면 먹었는데..ㅠㅠ

2019/05/28 - [맛집] - [강릉사는사람이 가서먹는곳] 더워지니 찾게되는 시원한 막국수냉면 -진고개냉면-

이건 그냥 동치미 막국수

동치미 한국자넣고
양념 식초 겨자 기름을
입맛에 맞게 넣습니다

이게 차라리 낫더라구요
저는 별로인데
강릉사람들은
[물비]라고
비빔막국수에 육수를
많이 넣어서

물막국수도
비빔막국수도 아닌
정체불명으로 먹는걸
좋아하더라구요

내 입맛에 맞을때까지
적당히 넣어먹는
동치미 막국수도
좋습니다~^^

운전하고 있는데
울집 마님이 대뜸
"밥은 먹고 다니냐?"
하는겁니다~

헐~
마님이라고 해주니까
이젠 아예 반말인가?

삐질려는 찰나
핸드폰으로 보다보니까
초당동에 밥집이 있다는겁니다

기분나쁘긴한데
거기한번 가보자~

도착했습니다~

카페인줄 알고
지나치다가
급히 꺽어 들어왔네요~

물인지 술인지..ㅋㅋ

저 끝에 문열린거 보이시죠?
다 좋은데
꽃가루 날릴때
저기앉으면
꽃가루 비빔밥먹게 될듯합니다~

일반 식당이라기보다는
카페같은 분위기가 납니다

메뉴는 저건데
셋다 괜찮던데요~
조금 비싼듯했는데
맛은 좋았습니다

밥집에 안어울리는 그림이죠?

불고기하고 꼬막시켰거든요
양도 꽤 많고
단촐한 메뉴라 금방조리가 되나봅니다
생각보다 빨리나오네요~

꼬막~

불고기~

떡볶이도
어지간한 분식집보다
나은듯 합니다~

반찬 깔끔하구요~
요즘은 많은 메뉴보다
딱 주력메뉴 몇가지만 하는
음식점이
훨씬 나은듯 합니다

꼬막밥의 색감이 좋네요~

셰프들이 한것처럼
샤샤샥~
떡도..

뭔 원산지 표시를..ㅎㅎ

이러면 안되는데...
떡볶이가
제일 맛있는거 같아요~
추가로 듬뿍 담아 왔습니다

분위기 좋은곳에서
기분좋게
잘 먹고 왔네요~

5월인데
벌써부터 햇볕은 뜨겁네요~
올 여름도 작년같을까요?ㅠㅠ

이것저것 볼일보려다가
모두 틀어져버려서
A~C!!

밥이나 먹으러가자...
아는분한테 들었던
금광초등학교옆
소양가든에 다녀왔습니다~

그냥저냥 뷔페라해서
왠지 시골동네에
할머니 할아버지들 오시는
풀밭일줄 알고 갔는데

의외였습니다

한식뷔페집처럼 안생겼죠?

국있는곳인데
육개장도 있어요~

생선은
다른데처럼 말라서
딱딱하거나 하지않고 괜찮던데요~

정체불명의 고기~
어떤날은 제육볶음 나온다던데...
떡도 있구요

탕수육~
역시 말라비틀어져 있지않아
좋습니다

자세히 보면
아래에
약하게 불을켜논거 같던데
그래도
미리 만들어놓으면
딱딱해질텐데

여긴 좋아요~

쑥갓튀김? 살짝 눅눅했던듯..
그래도 바로 튀긴게 아닌데 이정도면 굿~
닭튀김은
개인적으로
애슐리 닭보다 낫습니다

면도 있는데
어케먹는건지 몰라
죄다 투하~ㅋㅋ

올~  참외~
올해 처음 먹었네요..

쌈있는곳에
식빵 잼발라논것두 있습니다
잼이 마~니 달던데요~
식혜두 있구요

시골동네에 있다고
무시할곳이 아니네요~
강릉에 한식뷔페중
입암동 현뷔페랑
여기가 제일 나은듯 합니다

안인쪽 뷔페들은
그냥저냥~

지난번엔
강동면 쪽 갔다가
기분나쁘게 배부른경험 했거든요

저푸른 초원위에~ 를
외치려다  의외로 잘먹고 온 집입니다

음식솜씨나
조리후 보온과정등

괜찮다는 느낌을 받았습니다~

점심시간엔
길가에까지 주차가 늘어설 정도네요~

바로옆 학교에는 주차하지않는
매너도 필요합니다~

예전엔 가끔 들렀었는데
한동안 영업도 안했던것같고
이쪽에 잘 오지도 않아서

꽤 오랜만에 와봤습니다

날도풀리고
허리띠도 풀릴지경이라
다시금 열심히
운동하러 나와봤습니다

운동하고 저거먹음 마찬가지 아니냐고
할수도 있는데
운동안하고 먹는거보단
나으니까요~ㅎㅎ

시내쪽이 아닌 바닷가쪽에 있는데
진입로가 헷갈리니
잘 찾아들어가야 합니다

언제부턴가
강릉엔
짬뽕 전문으로 하는 집이 많아지면서
짜장면을 함께 먹기가
어려워 졌습니다

여기도
주중엔
안하고

주말에만 하거든요

아마도
주말에 가족과 왔을때
매운거 잘 못먹는
아이들때문에 그런가봅니다

그런데
짬뽕 짜장 볶음밥을
번갈아 먹는 제게는
선택권이 줄어들어버렸네요~ㅠㅠ

한동안 홍합에 독소가 있다해서
안나왔었는데
요즘은 어지간한집에선
푸짐하게 넣어줍니다
저게 안들어가고
건더기홍합으로 한집은
확실히 맛 차이가 있더라구요

이 집은 다른데보다
좀 매워요~

그래서
맛이 섞이지않게
오로지 짬뽕으로만 먹어봅니다
다른거 안시키고
매운맛을 제대로 느껴보려구요

해산물이 푸짐합니다

아~!!
홍합찍어먹게 여긴 소스가
나오거든요
살짝만 찍어드시기  바랍니다
듬뿍찍으면 코가 뻥~ㅠㅠ

게도 들어있어요~
저는 발라먹기 귀찮아서
있으나없으나 상관없는데

가끔 게 알러지가 있는사람은
부담스러워 하더라구요

새우도  들어있는데
이것마저 귀찮아서
껍질채로 그냥먹어버립니다

베트남인가? 그쪽거
조그만 고추있잖아요~
그거  들어간거처럼
뒷끝이 싸~하면서
맵습니다

어떤집은
맛없고 맵기만 한데
여기는 매운맛을
즐겨볼만한 집입니다~