[upill]강릉 프로짬뽕러

냉짬뽕 먹으러 드디어 갔습니다
날이면 날마다 먹을수 있는게 아니고
여름 한철 먹을수 있습니다

또 단오행사가 열리는 곳 근처라서
단오기간에는 사람에 치여
가기힘든곳이구요~

남대천 길가에 있는 다소 오래된
건물입니다
일반 짬뽕도 괜찮은데
특히
여름메뉴인 냉짬뽕이
끝내주는곳입니다

특이한게
여기는 브레이크타임이
없네요~

오늘따라 유난히
군인들이 많더라구요
대부분 점심시간에 나온
부사관 이상들이었습니다

다른데도
가끔 군인들 많이 오는데
작업나오거나
외출나온 사병들도
간혹있었는데

계급장들이
부사관들 장교들이더군요~

날두더운데
더운군복입고 고생이 많습니다

대한민국 군복은
정말 기능성이 뛰어납니다
여름엔 더 덥고
겨울엔 더 춥고
ㅋㅋㅋ

메뉴인데요~~
이집은 군만두가 없답니다
참고하세요

기다리면서 보니
거의 대부분 냉짬뽕 주문하네요~

점심시간이라
좀 기다린후에야 나왔습니다
1년만에 먹게 되네요~

냉짬뽕 잘하는집엔
제대로 가보진 못했지만
제가 생각하는
최고의 냉짬뽕이라 할만합니다

국물이
짬뽕국물 차게 한거랑 거의 같아요
다른집 가보면
이건뭐 물회국물같기도 하고 그런데
여긴 확실히 다릅니다

냉 짬뽕이니까
짬뽕맛이 나야하는게 당연하겠죠?
새우 오징어 해파리?등등
해산물도 적당히 들어가있구요

아마도
드셔보신분들은
공감하겠지만
국물이 끝내줍니다~

딴데같으면
저노무 검은깨가
이에 끼어 거추장스럽다고
투덜댈텐데
넓은마음으로? 이해합니다~ㅎㅎ

기회되면
정말 유명한 냉짬뽕을
다른집에서도
먹어보면 좋겠는데

과연
여기만큼할까 싶을정도로
원탑이지않을까
생각해봅니다~~

면을 좋아해서
짬뽕 막국수같은
면 음식을 자주 먹습니다

예전에 몇번 갔었던
동해막국수집에 다녀왔습니다

예전에 갔을때는
시골집 건물에
맛도 옛날스러워서

나이드신분들은 좋을진 몰라도
젊은사람들이 과연
입맛에 맞을까? 싶었거든요

이젠 건물도 새로짓고
막국수도 조금 바뀐듯 합니다

딱보면 국도변에 있는 큰 휴게소
같습니다~

메뉴판이 간소하죠~
막국수파는집이 거의 그렇습니다
이것저것 메뉴가 많다면
막국수집으론 쫌~

배추김치는 다른집들은 잘안주는데
여긴 주네요
보통 열무주던데..
예전에 먹었던 기억으론
막국수에 열무가
좀 들어갔었던것 같거든요

ㅋㅋ
무슨 셰프가 요리담은것처럼
김치국물로 데코를...

그냥 국물이 좀 튄겁니다~

정수기를 보니 손님들 규모가
어마어마 하리라 예상됩니다
일반정수기로는
감당이 안되는지

휴게소에 있을법한
대형정수기를 설치해놨네요

막국수랑 사리 시켜봤습니다

집집마다 차이겠지만
어떤집은 콩가루인지 깨가루인지
뭘 잔뜩뿌려줘서
고소한 맛이 나는데
여긴 심심합니다~

심심해서 맛이 없는건 아닌데
진하게 먹는 스타일이라
소스를 또 적당히 뿌려줍니다

그리고
저 찬육수가 맛있더라구요

냉면집 고기삶으면서 만들어진
따뜻한 육수를 좋아하는데
막국수집은
따뜻한육수달라고하면
대부분 면삶은 면수 주거든요

여긴 그런거 필요없고
저거 같이 먹으니까
맛있었습니다

관광버스로 단체손님들
많이 들어오니까
엄청 넓게 건물을 지었네요~

그 많은 손님들을
감당할만큼 맛이 일정할까?
자신있으니까 장사하시는거 같습니다

영업시간 브레이크 타임입니다~

음식장사하시는분들은
저 브레이크타임이 꼭 필요할겁니다

점심장사마치고
한숨 돌릴수도 있지만

오후저녁장사
재료준비를 해야하느라
먹는사람 입장에선 아쉬워도
이해해야 할부분인듯 합니다

화장실은 외부로 나와서 있구요
지은지 오래안된 건물이라
깨끗합니다
남양양ic 나오면 바로 있어서
접근성도 좋은곳입니다

예전부터 있던곳이라
맛은 나름 전통이 있을것이고

몇군데 소문이 안좋은곳이 있는데
거의 모르는 외지 관광객들이나 오는
블로그 작업하는집들도 있으니
 
작업에 속아서 입맛버리고 오는
불상사가 생기지 않도록
많이 알아보시고
가시길 바라겠습니다~

얼마전 궁짬뽕에서 냉짬뽕을 먹어서
다른곳으로 가보고자 주문진에
가게 되었습니다

주문진 버스터미널에서 조금가다보면
검은색 간판이 있는집입니다

한가한 시간에 가게앞에 자리가 있어서
주차했는데
자리가 없을시엔 옆에있는
무료 공영주차장에 주차하면 됩니다

요즘은 중국집도
깨끗~해서 좋습니다ㅎㅎ

여기오면서
했던얘기가
언제부턴가 강릉쪽에
짬뽕전문점이 많이 생겼다고...
그래서 이런거 먹다가
동네 짬뽕 먹기힘들다고...

배부른소리겠죠?ㅎㅎ

여긴 다른집과 좀 다른게
캡사이신을 안쓴다고 하네요
다른집들은 어떤지 잘 모르겠지만
암튼
맛이 쫌 순합니다~

진하지않고 싱겁다고
느껴질수도 있어요

군만두
첨엔 뭐야 이게?
했었습니다

약간 탄듯하고
비주얼이 그냥그냥해서요~
근데
먹어보니
맛은 괜찮더라구요
괜한 선입견...ㅠㅠ

잡채군만두네요

짬뽕인데요
보기에도 쫌 밍밍해보이죠?
마찬가지로 선입견입니다

매운거 먹기힘든사람한테는
딱인듯 하네요~

짜장면은
옛날짜장비슷한데
약간 물이 많은 느낌인데

전체적으로
이 집은
비주얼에 실망하지말고
선입견 버리고
먹으면
나름 주문진이란 작은 동네에서
한끼 괜찮은 집인듯 합니다

오랜만에
궁짬뽕집에 다녀왔네요~

그동안 메뉴도 좀 바뀌고
개인적으로
불만이면서 좋은점은
맛이 조금씩 달라진다는거...

안주하지않고
좀더 나은 짬뽕을 만드려는
노력이 계속된다는거겠죠~??

앗~
군만두메뉴가 바뀌었습니다~
왕군만두
반왕군만두
첨엔 왕군만두의 반만한 사이즈인줄
알았는데
갯수차이입니다요~ㅋㅋ

주문하고 기다립니다
점심시간 광풍이 불고 지나간듯
셀프반찬에 단무지가
비어있네요~

울집 마님은
오징어 짬뽕~
저와는 달리
좀 보수적인 성향이라
새롭게 도전하기보다
알고있는 맛있는걸 선택합니다

저는
냉짬뽕을 시켜봤습니다~ㅎㅎ

더울때
짬뽕의 얼큰함과
시원한 국물이 생각날때
가끔 먹습니다~

이게 해파리냉채에 들어가는거
맞는지 모르겠네요~
음식전문가가 아니라
먹는거전문가라...ㅎㅎ

새우~
칵테일새우처럼
까서 파는거 같죠?

오징어~
해산물이
많지도 적지도 않게
적당히 들어있습니다


얼마전에
강릉에 냉짬뽕하는게
생생정보통인가에 나왔다죠?
그 집에서
먹어보고
냉짬뽕에 대해 엄청 실망했었다는..ㅠㅠ

미니탕수육도
오랜만에 같이 시켜봤습니다~
중국집에서 세트로 시키는
튀김옷만 두꺼운 그런게 아니라
많이들 즐겨 시키는 메뉴중 하나인듯
합니다~



단오제기간이라
많이 붐벼서 못가고 있는데
다음엔
여기보다도 더
냉짬뽕 정말 맛있는 집을
소개하겠습니다~

5월인데 날이 벌써부터 이정도면
올 여름도 기대됩니다

뭐 시원한거 없을까

바로 검색해보고
도착했습니다~

사실은
시내가까운데 가려는데
차 dpf불이 들어와서
재생동안 운행을 해주느라
연곡까지 오게 되었습니다

지나다니면서
저기도 괜찮을까?하며
궁금해하던곳인데
드디어 와보네요...

회냉면하나 비빔막국수하나
시켜봅니다

특이한게
비빔밥이 있네요~
뭐 만두국이야
냉면집 겨울메뉴라 치는데
육수사진찍는동안
맛있는냄새가 나서 쳐다보니
옆에 어르신들은
비빔밥을 시켜드시데요~
그것도 괜찮은가봅니다

제가 찾던 육수네요~
찐~한...
어지간해선 육수먹기힘든데
여긴 딱 좋습니다

반찬도 정갈하구요
할아버지쯤 되는분이
상닦고 치워주시는데
시골집 분위기이지 않을까 싶었거든요
일단 여기까지도 만족..

막국수

회냉면
어디가면 회가 질기고
딱딱해서 먹기불편한데
적당합니다~

먼가좀 부실해보였는데
괜찮네요

맛은
자극적이지않다고 해야할라나요?
양념맛이 덜해서
양념따로 달라고 해서
더 넣어 먹으니까
먹을만했습니다

이쪽동네에서 막국수집을 다녀보면
어르신들이 많이 가고 좋아하는집은
부드럽고 순하면서도
먹기좋은집들이고

젊은 분들이,특히
관광객들이 잘 가는집은
요즘 냉면같은
자극적인 맛을 내는 집이더라구요

일단 이곳은
진라면 매운맛 순한맛으로
얘기하자면
순한맛에 가깝고
취향껏 양념 더 추가해서
먹으면 될듯 합니다

그럴꺼면
뭐하러 가냐할진 모르겠으나
면이 괜찮아서
그정도는 해도 될듯할겁니다

그렇다고
멀리서 여기만 보고 오진말고
근처 왔다면 들러볼만합니다

화장실은
외부에 있어요~

신발벗고 들어갔다가
우쒸~하고 다시 신고 나왔네요~

어느분글에 인생맛집이라고 하던데
개인적 취향차이니까
서로폄하할건 없구요

입맛에 맛는분들이 분명히
있기때문에
자리가 거의 다 찰 정도로
장사가 잘되는 집인건 분명합니다~

운전하고 있는데
울집 마님이 대뜸
"밥은 먹고 다니냐?"
하는겁니다~

헐~
마님이라고 해주니까
이젠 아예 반말인가?

삐질려는 찰나
핸드폰으로 보다보니까
초당동에 밥집이 있다는겁니다

기분나쁘긴한데
거기한번 가보자~

도착했습니다~

카페인줄 알고
지나치다가
급히 꺽어 들어왔네요~

물인지 술인지..ㅋㅋ

저 끝에 문열린거 보이시죠?
다 좋은데
꽃가루 날릴때
저기앉으면
꽃가루 비빔밥먹게 될듯합니다~

일반 식당이라기보다는
카페같은 분위기가 납니다

메뉴는 저건데
셋다 괜찮던데요~
조금 비싼듯했는데
맛은 좋았습니다

밥집에 안어울리는 그림이죠?

불고기하고 꼬막시켰거든요
양도 꽤 많고
단촐한 메뉴라 금방조리가 되나봅니다
생각보다 빨리나오네요~

꼬막~

불고기~

떡볶이도
어지간한 분식집보다
나은듯 합니다~

반찬 깔끔하구요~
요즘은 많은 메뉴보다
딱 주력메뉴 몇가지만 하는
음식점이
훨씬 나은듯 합니다

꼬막밥의 색감이 좋네요~

셰프들이 한것처럼
샤샤샥~
떡도..

뭔 원산지 표시를..ㅎㅎ

이러면 안되는데...
떡볶이가
제일 맛있는거 같아요~
추가로 듬뿍 담아 왔습니다

분위기 좋은곳에서
기분좋게
잘 먹고 왔네요~

5월인데
벌써부터 햇볕은 뜨겁네요~
올 여름도 작년같을까요?ㅠㅠ

이것저것 볼일보려다가
모두 틀어져버려서
A~C!!

밥이나 먹으러가자...
아는분한테 들었던
금광초등학교옆
소양가든에 다녀왔습니다~

그냥저냥 뷔페라해서
왠지 시골동네에
할머니 할아버지들 오시는
풀밭일줄 알고 갔는데

의외였습니다

한식뷔페집처럼 안생겼죠?

국있는곳인데
육개장도 있어요~

생선은
다른데처럼 말라서
딱딱하거나 하지않고 괜찮던데요~

정체불명의 고기~
어떤날은 제육볶음 나온다던데...
떡도 있구요

탕수육~
역시 말라비틀어져 있지않아
좋습니다

자세히 보면
아래에
약하게 불을켜논거 같던데
그래도
미리 만들어놓으면
딱딱해질텐데

여긴 좋아요~

쑥갓튀김? 살짝 눅눅했던듯..
그래도 바로 튀긴게 아닌데 이정도면 굿~
닭튀김은
개인적으로
애슐리 닭보다 낫습니다

면도 있는데
어케먹는건지 몰라
죄다 투하~ㅋㅋ

올~  참외~
올해 처음 먹었네요..

쌈있는곳에
식빵 잼발라논것두 있습니다
잼이 마~니 달던데요~
식혜두 있구요

시골동네에 있다고
무시할곳이 아니네요~
강릉에 한식뷔페중
입암동 현뷔페랑
여기가 제일 나은듯 합니다

안인쪽 뷔페들은
그냥저냥~

지난번엔
강동면 쪽 갔다가
기분나쁘게 배부른경험 했거든요

저푸른 초원위에~ 를
외치려다  의외로 잘먹고 온 집입니다

음식솜씨나
조리후 보온과정등

괜찮다는 느낌을 받았습니다~

점심시간엔
길가에까지 주차가 늘어설 정도네요~

바로옆 학교에는 주차하지않는
매너도 필요합니다~

식구들하고
올리엔에 가봤습니다

맨 짬뽕만 먹으러 다니다가
모처럼 중학생따님까지 함께 나와서
아이 취향도 생각해줘야지요~

강릉대 치대쪽을 조금 지나오면
길가2층에 보입니다
어렵지않게 찾아갔습니다

주차장이 뒷편인데
진입할때 올라가는 경사가
좀~ㅠㅠ(제차는 쉽게올라가는데...)
주차장은 넓습니다

실내가 깔끔하고
인테리어가 예쁩니다
중국집 실내만 주로 찍다가 여기오니
사진찍을만하네요ㅎㅎ

저는 아무거나 시켰습니다~
마님과 따님은 알아서들 잘 고르네요

항아리~요거랑

치킨~ 요거랑

감베리~요거랑...

이거까지~
색감이 좋네요..

먹기아깝지만
따님은 좋다고 잘 드십니다

항아리 누룽지인데요
누룽지는 기대보단 그저그랬는데
누룽지 외에 맛은 괜찮았습니다
면도 그렇고
자작한 국물이 떠먹기좋았습니다

홍합,새우,살짝매콤한 양념
뭐지?짬뽕인가?ㅋㅋ

감베리빠에야

밥이 좀 들어가주니까
좀 좋던데요~
약간 매콤한 볶음밥같은...

새우 까먹기는 좀 귀찮았습니다

치킨 퀘사디아
그 얇은 피자같은건데요
솔직히 저는 좀 그랬습니다
맛이 없는건 아닌데
크게 특징적인게 없더라구요

감자튀김두
여기오기전날 집에서 고구마슬라이스해서
에어프라이어에 해먹는게
더 낫던데요~

창밖풍경입니다
강릉ic가까워요~

요즘은
세식구 어디가서 먹어도
이정도 비슷하게 나오더라구요
한 4만원정도니
크게 비싸지않게
깔끔한 분위기에 맛이
괜찮은 곳이라 생각됩니다